PASTA DI ZUCCHERO TOP ROSSA 250 G

Crea torte intense e scenografiche con la  Pasta di Zucchero Top Saracino Rossa 250 g, una pasta professionale pronta all'uso sviluppata specificamente per  rivestire torte e ottenere coperture lisce, sottili e uniformi. Il rosso è una tonalità energica e versatile, ideale per torte romantiche, decorazioni floreali, Natale, feste, compleanni e cake design in cui il colore deve diventare protagonista.

La  Pasta Top Saracino  combina elevata elasticità e resistenza allo strappo. Dopo essere stata lavorata con le mani diventa morbida e malleabile e può essere stesa  fino a circa 1 mm di spessore, permettendo di ottenere una copertura sottile anche su torte alte e superfici ampie.

È progettata per offrire buone prestazioni anche quando le condizioni ambientali rendono più impegnativa la lavorazione: resiste a  temperature superiori ai 30 °C, elevata umidità e variazioni di temperatura  ed è adatta anche alle torte che necessitano di conservazione in frigorifero.

La  pasta di zucchero rossa  può assumere stili molto diversi in base ai colori utilizzati insieme alla copertura. Con il bianco diventa fresca e brillante, con l'oro acquista un aspetto elegante, mentre abbinata al nero crea un contrasto grafico e contemporaneo.

È una tonalità particolarmente efficace per  cuori, rose, fragole, ciliegie, decorazioni natalizie e party, ma può essere utilizzata anche come copertura completa per torte moderne e minimal.

Utilizzare una  pasta di zucchero rossa già colorata  è inoltre pratico quando il colore deve occupare una superficie importante: ottenere manualmente un rosso intenso partendo da una pasta bianca può richiedere una quantità significativa di colorante.

Rivestire una torta alta richiede una pasta sufficientemente elastica da accompagnare le pareti verticali senza strapparsi durante il posizionamento. La  Pasta Top Saracino  è sviluppata proprio per mantenere elasticità anche quando viene lavorata a spessori ridotti.

La possibilità di raggiungere circa  1 mm di spessore  permette di limitare lo spessore della copertura e di lavorare con maggiore precisione lungo bordi e spigoli. Uno  smoother per pasta di zucchero  può aiutarti a uniformare ulteriormente la superficie.

Il formato da  250 g  è particolarmente pratico quando il rosso rappresenta soltanto una parte della decorazione oppure quando devi rivestire superfici di dimensioni contenute.

È quindi una buona soluzione per torte multicolore, decorazioni natalizie, composizioni floreali e progetti che richiedono più panetti già colorati senza acquistare quantità maggiori del necessario.

• senza glutine
• Vegan
• certificata Halal
• certificata Kosher

Ingredienti:  zucchero 72%, sciroppo di glucosio, olio di karité (shea), olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo (E422); amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa (E466); aroma, conservante: sorbato di potassio (E202); acidificante: acido citrico (E330).

Colorante della variante Rossa:  Rosso Allura AC  E129.

Allergeni:  può contenere tracce di  ARACHIDI, UOVA, SOIA, LATTE  e  FRUTTA A GUSCIO  (nocciole, pistacchi e mandorle).

Conservare il prodotto in  luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e lontano da fonti di calore.

Dopo l'apertura mantieni la pasta non utilizzata ben chiusa e protetta dall'aria per limitarne l'essiccazione.

TMC 12 mesi

Valori nutrizionali medi per  100 g.