MELA, CILIEGIA & PESCA 115

Freschi, succosi, invitanti sia per gli occhi che per il palato. La mela, la pesca e la ciliegia, frutti differenti ma ai fatti simili tra loro, uniti in questo stampo di Silikomart Professional.  

Una soluzione singola e unica per realizzare diversi tipi di mignon secondo la nuova frontiera dei frutti in 3D. Le preparazioni saranno infinite e di tutte di successo. Lo stampo creerà realistiche composizioni di frutta, con risultati impeccabili non solo in versione semifreddo e mousse, ma anche in versione cotta.

MELA, CILIEGIA, PESCA 115 è composto da 2 elementi:

1. uno stampo in silicone, con 5 impronte, della misura di  Ø 6  cm H 5,5 cm e dal volume di 115 ml ciascuna, che permette di ricreare fedelmente e realizzare nei minimi dettagli la forma della frutta in 3D.

2. un pratico supporto in plastica per un risultato perfetto durante la preparazione e l'abbattimento. 

• Materiale: stampo 100% silicone platinico + supporto in plastica
• Numero di impronte: 5 
• Dimensioni singola impronta: Ø 6 cm H 5,5 cm
• Volume totale: 575 ml
• Range di temperatura: da -60°C a +230°C  
• Utilizzabile in forno/microonde
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie