Prodotto non zuccherato, gusto neutro. Ideale per dorare prodotti da forno dolci e salati.
Senza uovo, senza latte, UHT, Golden Glaze è l’alternativa leggera e inodore alla tradizionale glassa d’uovo, senza rischio di contaminazioni batteriche. Il formato spray ed il nebulizzatore professionale garantiscono una copertura omogenea e veloce, riducendo al minimo tempi di lavorazione e gli sprechi di prodotto. Bombola da 500 g.
Ingredienti: acqua, proteine vegetali, olio di girasole, destrosio, maltodestrine, emulsionante (esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi E472e), lecitina di girasole (E322), gas propulsore: azoto (E941).