Mix in polvere per la preparazione di un pan di Spagna soffice ed alveolato.
Ingredienti: zucchero,farina di grano tenero tipo 00,amido di frumento,amido di riso,emulsionante (E471,E475),agenti lievitanti (bicarbonato di sodio),sale,aromi. Può contenere tracce di soia.