PREGELLINA N 2

Preparato in polvere per salse a base di frutta; da utilizzare con frutta a pezzi o frullata. Sacchetto da kg 2. Ingredienti: zucchero, amido modificato, acidificante E330, antiossidante E300, conservante E202.

Dosaggio:

Pregellina N 2 60-80 g

Zucchero 380 g

Acqua bollente 150 g

Frutta frullata o in pezzi 400 g

Modo d’impegno: miscelare Pregellina N 2 con lo zucchero, aggiungere mescolando acqua bollente e unire la frutta. Per aumentare l’acidità è consigliata l’aggiunta di succo di limone.

TMC 18 mesi