PANNACREMA PISTACCHIO KG 1,1

Con i Pannacrema puoi divertirti a realizzare molteplici combinazioni di sapore e personalizzare le tue ricette. I Pannacrema sono pregiate paste concentrate,su base anidra o idrata a seconda del gusto,perfetti per le aromatizzazioni sia di pasticceria fredda che da forno.La loro formulazione li rende ideali per essere facilmente miscelati con impasti da forno,panna montata,ganaches,semifreddi,crema al burro e pasticcera. Il loro gusto resta persistente anche post cottura e surgelazione.

Ingredienti: zucchero,proteine di soia,olio di arachide,nocciole,mandorle,pistacchi (8%),latte scremato in polvere,anacardi,aromi,emiìulsionanti E471,E472b,E477,E322,noci,estrattivegetali,colorante E133,antiossidante E307.

Dosaggio 70 gr/kg

TMC 16 mesi