Con i Pannacrema puoi divertirti a realizzare molteplici combinazioni di sapore e personalizzare le tue ricette. I Pannacrema sono pregiate paste concentrate,su base anidra o idrata a seconda del gusto,perfetti per le aromatizzazioni sia di pasticceria fredda che da forno. La loro formulazione li rende ideali per essere facilmente miscelati con impasti da forno,panna montata,ganaches,semifreddi,crema al burro e pasticcera. Il loro gusto concentrato resta anche post cottura e surgelazione.
Sciroppo di zucchero (zucchero, acqua), sciroppo di glucosio, banane (7%), aromi, addensante: E407, acidificante: E 330, sale.
Dosaggio: 40 g/kg
Prodotto Vegen,Gluten Free,senza olio di palma,base idrata.