Preparato in polvere per la preparazione di cassatine, savoiardi, africanetti o qualsiasi tipo di montata leggera in modo pratico e veloce garantendo però alti livelli qualitativi. Sacchetto da kg 1.
Ingredienti: amido digrano, zucchero, glutine, emulsionante (E472e), addensante (xantano), agente lievitante (bicarbonato di sodio - pirofosfato di sodio), sale, aromi. Può contenere tracce di soia.