La margarina ExcelOro Gateaux è un prodotto strepitoso ideale per la produzione di frolle montate, creme sostitutive della panna e paste lievitate.
L'impiego nella sua composizione di aromi tecnologicamente avanzati dona a ExcelOro Gateaux una straordinaria profumazione, percepibile già scartando l'involucro, assicurando al prodotto finale un bouquet aromatico inconfondibile.
La sua formulazione, dotata dell'innovativa tecnologia 10/30, garantisce un ottima lavorabilità in tutte le stagioni.
Pratico formato da kg 1.
Ingredienti: oli e grassi vegetali (palma, cocco, girasole), acqua, emulsionante E471, sale 0,2%, acido citrico, conservante E202, aromi, colorante (caroteni). Tenore di grasso 80%.