LIMONE 700

Lo stampo  Limone 700  della  collezione Frutta di Silikomart Professional  è pensato per realizzare torte moderne e dessert da condivisione ispirati alla forma del limone, con una silhouette morbida, tridimensionale e immediatamente riconoscibile. È una soluzione ideale per chi desidera proporre un dolce scenografico ma pulito, capace di distinguersi in vetrina grazie a una forma elegante e contemporanea.

Il formato da  700 ml  è perfetto per mousse, semifreddi e preparazioni da forno, e permette di creare dessert strutturati che si prestano molto bene a  finiture lucide, glassature o effetto velluto. La forma del limone, reinterpretata in chiave moderna, valorizza il dolce già alla smodellatura e offre una base estetica forte, adatta sia a interpretazioni fresche e agrumate sia a proposte più creative.

Il kit è completato da  un cutter sagomato, utile per realizzare  basi in frolla o inserti originali perfettamente coordinati alla forma del dessert. È un plus tecnico concreto, perché consente di costruire il dolce in modo più preciso, ordinato e coerente anche nella composizione finale.

Il  silicone platinico  garantisce flessibilità, precisione di dettaglio e praticità in fase di smodellatura, assicurando una resa affidabile anche nelle produzioni ripetute. Uno stampo pensato per chi cerca impatto visivo, pulizia formale e libertà creativa in un unico strumento.

Vantaggi d’uso

1. Forma ispirata al limone, riconoscibile ed elegante
2. Volume da 700 ml ideale per torte moderne e dessert da condividere
3. Adatto a mousse, semifreddi e dolci da forno
4. Kit completo di cutter per basi in frolla o inserti originali
5. Perfetto per finiture lucide, glassaggi ed effetto velluto

Composizione del kit

• 1 stampo in silicone da  700 ml
• 1 cutter sagomato per basi d’appoggio o inserti

Caratteristiche generali

Segmento: Silikomart Professional
Collezione: Frutta
Nome prodotto:  Limone 700
Pastry Chef:  Xavi Donnay
Codice prodotto: 30.505.87.0065
EAN: 8051085405183
Dimensioni: 19 x 9,5 cm H 7,5 cm      
Volume: 700 ml
Materiale: Silicone platinico 100% + cutter in ABS

Specifiche tecniche silicone

Utilizzabile in forno/microonde e in congelatore/abbattitore
Resistente da -60°C a +230°C
Lavabile in lavastoviglie
Infrangibile e salvaspazio
Riutilizzabile – 3000 cotture garantite
Sicuro per la salute: senza BPA e PFAS

Quando e perché usarlo

Per realizzare torte moderne ispirate alla forma del limone, perfette per dessert da condivisione, vetrine d’impatto, proposte stagionali e creazioni dal profilo contemporaneo.

Perché sceglierlo

Perché unisce una forma fruttata immediatamente riconoscibile alla praticità del cutter, rendendo più semplice la costruzione di dessert completi, tecnici e visivamente coerenti.