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CJKG5
44,80€
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Dettagli del prodotto
MARCHIO: CRESCO

Emulsionante in pasta per pasticceria. Ideale per paste montate (Pan di Spagna, cake, etc.), paste frolle (rende la pasta più plastica e omogenea), paste lievitate (impasto più liscio, miglior freschezza).

Dosaggio: 3% sulla massa totale.

Ingredienti: acqua, E420, E471, E470a, alcol etilico, E283, aroma naturale.

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g:
Energia 300 Kcal
Grassi 25 g

Carboidrati 27 g, di cui zuccheri 0,2 g

Proteine 0,2 g
Sale 0,3 g


TMC 7mesi

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