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CREMA PASTICCERA

Name: CREMA PASTICCERA
Brand: PARMALAT
SKU: PECPKG1
Price: 6.5 EUR
Availability: InStock

PECPKG1

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Dettagli del prodotto

MARCHIO: PARMALAT

La Crema pasticcera Elena è una crema all’uovo UHT pronta all’uso, adatta a molteplici lavorazioni di pasticceria. A freddo, per farcire croissant, cannoli e krapfen, oppure mescolata con la frusta, per farcire millefoglie, crostate o pan di Spagna. È perfettamente adatta per la preparazione di bavaresi e tiramisù, o anche dolci al cucchiaio, come la crema di zabaione se unita al vino Marsala, e per la creazione di Chantilly all’italiana, miscelandola con la panna. Prodotto senza glutine.

Conservare a temperatura ambiente. Una volta aperto il contenitore, conservare il frigorifero e consumare entro 3/4 giorni.

Ingredienti: panna, zucchero, latte scremato pastorizzato, tuorlo d'uovo pastorizzato (12%), amido di mais, gelatina, aroma.

Valori nutrizionali per 100 g:

Energia 311 kcal

Grassi 21,7 g, di cui acidi grassi saturi 13,3 g

Carboidrati 24,5 g, di cui zuccheri 23,2 g

Proteine 4,4 g

Sale 0,07 g

TMC 6 mesi

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