CREMA FIRENZE 10 KG

Preparato completo in polvere per la produzione a freddo di un ottima crema pasticcera vellutata.

Ingredienti: zucchero, amido modificato, latte scremato in polvere, latte in polvere, grassi vegetali (cocco), aromi, conservante E202, addensante E407, sciroppo di glucosio disidratato, colorante E160a. Può contenere tracce di soia.

Ricetta 1: Crema Firenze 350-400 gr/acqua 1000 gr

Ricetta 2: Crema Firenze 310-350 gr/latte 1000 gr

TMC 12 mesi