ARTGEL CREAM 125 g GIALLO

Preparato in polvere, di vari colori, indicato per la realizzazione di panna vegetale, ideale per farciture, decorazioni e ricoprire torte.
Ha una consistenza forte quindi non smonta come le classiche panne liquide.
La sua formula garantisce una conservazione maggiore rispetto alla panna fresca e una duratura montata.
È possibile mescolare i preparati per ottenere nuovi colori.

Modalità d’uso: 
Aggiungere 250 g di acqua o latte in 125 g di cream, mescolare bene e lasciare riposare e raffreddare il preparato in frigo per 20 min circa prima di montare.
Il prodotto già montato deve essere conservato in frigorifero e consumato entro qualche giorno.
Con una confezione da 125 g si ottengono 400 g di panna, sufficienti per ricoprire una torta di 22 cm di diametro e 10 cm di altezza.

Ingredienti:  zucchero, grasso vegetale (palma), sciroppo di glucosio disidratato, emulsionanti (E472a, E124), proteine del latte, aromi.

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 556 kcal

Grassi 31,3 g, di cui saturi 27,5 g

Carboidrati 65,9 g, di cui zuccheri 65,9 g

Proteine 2,7 g

Sale 0 g

Fibre alimentari 0 g

TMC 8 mesi